毎日充実

こんにちは

村上牛100%ビーフカレーが有名な

新潟の老舗洋食店ピーア軒のマネージャー廣田です。

先ほど、先日に締切った

88周年企画のビーフカレー88%OFF180円の発送を終えました。

明日か明後日には当選された皆様へお届けできるかと思います。

今回は、400名様の応募の中から88名様が当選されました。

はずれた皆様にも特典のご案内をしましたが

こんなにお得なキャンペーンの割には

反応がいま一つでした。

この反省を踏まえて次回の企画も早めに仕掛けたいと思います。

せっかくブログを見て頂いている方々には

早めに情報を流しますので、是非参加して欲しいと思います。

ところで

5月、6月は、宴会の少ない季節です。

飲食店にとっては切ない時期ですが

悩んでいてもしょうがないので

気分転換に趣味に気合を入れています。

まず朝は、釣り

妻に言わせると食べれる魚を見たことが無い無駄釣り

これは、この前の朝4時過ぎに釣りに行く途中
DSC_1599.jpg

あまりにもキレイだったので思わず車を停めて撮りました。

やはり魚は捕れませんでしたが・・・

ちなみに釣りは、休みじゃなくても

早く起きれば行くようにしています。

早朝、海に身を置きボケーとするのがいいんです。

それから、アクアリューム

もう15年以上続けていますが

夢中な時期と取りあえず水替えをしているだけの時期が

交互にやって来ていますが

年々夢中になる割合が高くなっています。

最近は今までにないほど夢中で

家に帰ると毎日1時間以上は

水槽を眺めたり、レイアウトを変えたり、掃除をしたりしています。

水のコンディションも絶好調で、水草の成長も良いです。
DSC_1647.jpg


さらに最近、南ヌマ海老がやたらと繁殖し海老だらけです。

この海老が苔を食べまくるので

掃除をしなくてもある程度キレイな状態を保てるようになりました。

これが、卵を抱いた南ヌマ海老です。
DSC_1639.jpg

こんなのが、目視しているだけで6、7匹いました。

ママ海老だらけです。

さらに、モンスターハンターと言うゲームにハマっていて

帰ると水草を眺め、11時15分に水槽の照明が消えると風呂に入り

その後ゲームをしながらいつの間にか就寝

目が覚めるのが早いと釣りに出かけ

帰って来て、庭いじり

9時過ぎに出社な事もあります。

くれぐれも、仕事に影響がない程度に抑えますが

後は、休日に何かスポーツがしたいと考えています。

ん~~時間が足りない(-"-)








絶対お得なキャンペーン 本日、締切り

おはようございます。

88周年企画として

500g(2.5人前)の村上牛100%ビーフカレー1500円を

88%OFFの180円+送料無料を

88名様に抽選でお届けするキャンペーンの申込最終日でございます。

本日28日の23時59分までに当店ショッピングサイトから

お申込み下さい。↓↓↓

    ピーア軒ショッピングサイト

本日から復刻メニューが入れ替わります。

今晩は、

タンシチューが有名な新潟の老舗レストラン

ピーア軒のマネージャー廣田です。

本日より、復刻メニュー第3弾の

『牛すじシチュー』に入れ替わりました。
DSCF0477.jpg


ランチも今週から『ピーア軒のカレーうどんセット』になりました。

プレミアムランチの中で一番人気薄ですが一番お得なセットで

実は、村上牛のビーフカレーうどん、ビーフシチュー、おにぎりの

ピーア軒ならではのメニュー2種が含まれていて

カレーうどんは今まで提供したことすらないまっさにプレミアムなめにゅーです。

それにしてもなかなか火が付きません(>_<)

絶対おすすめなので今週中にご来店をお待ちしています。

それから『牛すじシチュー』は12月15日まで販売していますので

その間にお待ちしています。




祭りの後・・・

こんにちは、

タンシチューが売れすぎで本日品切れの

新潟の老舗洋食店ピーア軒マネージャーの廣田です。

昨日は、初日の上を行く盛況ぶりでした。

特にディナータイムは、前日の倍のお客様に来て頂き

タンシチューが飛ぶように売れ過ぎて途中から

ビーフシチューで対応しました。

これから仕込みに入るそうですが

明日、金曜日は販売出来そうにありません<(_ _)>

これは緊急事態です。

当店の看板メニューが品切れ(-.-)

それにしても大勢のお客様にいらして頂きました。

ツイッターでも話題になっていたと報告を頂きました。

今回の企画は、無謀な価格設定だったため、売れば売るほど赤字でしたが

これだけ多くのお客様にピーア軒の味を知って頂いた事が

何よりの広告と考えています。

そして、本日の営業は、イベント後なのでヒマなんだろうな~

なんて考えていたら、なんとオープンと同時に満席になり

ウェーティングも出ました。

偶然かそれとも広告効果が出た結果なのか?

まっ良い方に考えておきます。

これは、ボク個人の思いですが、次は90周年にお客様に還元できる

何か企画を考えたいと思っています。

まだ思ってるだけですけど(^_^;)

そして100周年には・・・

凄い事を・・・









感謝祭2日目

こんにちは、

感謝祭2日目のランチを終えた

新潟の老舗洋食店『ピーア軒』のマネージャー廣田です。

本日は、新潟日報に載ったからか

昨日以上に大勢のご来店を頂きました。

ディナータイムの牛タンシチュー880円が

目的と思われるお客様も昨日は、4時過ぎから並び始めましたが

今日は、3時30分頃から並び始めています。

ちなみに昨日の牛タンシチューのテイクアウトはわずか20分で完売

してしまいました。

今日は、もう少し量を増やしましたが

並んでいるお客様の人数を見ているとあっと言う間に終わりそうです(^_^;)

正直、80円のカレーは反響が大きいのは分かっていましたが

タンシチューの価値を分かってくれている人が意外と多い事に驚きました。

あと1時間でディナータイムになりますので、そろそろ準備を始めます。

それから、あすは祝日ですが、特別営業日となっておりますので

是非ご来店お待ちしております。


プロフィール

ピーア軒

Author:ピーア軒
新潟市白山浦にある洋食店「ピーア軒」です。
今年で創業94周年を迎えました。

ピーア軒の日々の出来事を楽しみながら書いていきます。
みなさん、ほっと一息ついて見てください♪

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